Хлеб Бла - это рыхлый белый хлеб или булочки, которые производятся в Ирландии. Хлеб Бла продают в двух вариантах: «мягкий» и «хрустящий». Название хлеба происходит от французского слова «blanc», что означает «белый». Хлеб Бла имеет форму квадрата, более мягкие и более плотные, а также идентифицируются по белой муке, которой посыпают булочки после выпекания. Чаще всего их едят с маслом на завтрак, а также с другими начинками (например, красным мясом, беконом, жаренным яйцом и колбасой).